CAP (Common Agriculture Policy) 보조금과 공공 지원이 농민과 슈퍼마켓을 탑승시키는 데 실패함에 따라 유기 농업에 대한 프랑스의 추진은 흔들리고 있습니다.
유기농 제품은 현재 가계 식품 지출의 약 6%를 차지하지만,이 부문에 대한 정부의 투자는 지속적인 위기를 역전시키기 위해 거의 노력하고 있습니다.
프랑스의 유기농 식품 소비는 2021 년 이래 급격히 감소했으며, 인플레이션은 식량 가격을 높이고 유기농 제품은 기존의 상대보다 15-35% 더 비쌉니다.
슈퍼마켓은 또한 소비 감소를 느끼고 2020 년에서 2023 년 사이에 유기농 제품의 판매가 12% 감소한 것으로보고했다.
전문 유기농 상점은 회복의 징후를 보이고 있지만 FNH는 유기농 판매의 약 50%를 차지하는 더 큰 소매 업체를 비난합니다. – 유기농 식품을 홍보 할 때이 모멘텀을 늦추고 “그들의 역할을하지 않는다”.
슈퍼마켓에서 선택이 적습니다
FNH의 경우 유기농 식품 시장의 부진한 회복은 단순한 가격의 문제가 아닙니다.
프랑스의 8 대 소매 그룹의 유기농 제품 제공을 검토 한 후 – 이는 함께 식품 판매량의 60%를 차지합니다 – 이 협회는 위기 이후 유기적 옵션이 급격히 감소했으며 소매 업체는 2022 년에서 2023 년 사이에 유기농 제품을 7% ~ 25% 줄였습니다.
Agence Bio의 설문 조사에 따르면 설문 조사에 응한 사람들의 23%는 유기농 구매에 대한 장애로 접근성이 좋지 않은 것으로 인용했습니다.
FNH 연구에서 인용 한 소매 업체 중 하나 인 Coopérative U는 연습에 참여하는 것을 거부했지만 경쟁사에게 손가락을 가리 켰습니다.
대변인은 “우리는 고객이 이용할 수있는 유기농 제품의 수를 줄이지 않았다”고 덧붙였다. “이것은 바스 워터와 함께 아기를 즉시 던진 다른 소매 업체들과 구별되게한다”고 덧붙였다.
구조에 자금을 모금 하시겠습니까?
그러나 위기는 또한 가치 사슬에서 상류로 느껴지고 있습니다.
4 월 15 일, 프랑스의 다음 상한선에 관한 행사에서 애니 제네바드 농업 장관은 농지를 유기적 사용으로 전환하기 위해 할당 된 3 억 4 천만 유로가 완전히 지출되지 않았으며 2023-2024 캡 버지에 2 억 5 천 5 백만 유로를 남겼다고 발표했다.
우려를 더하기 위해 점점 더 많은 농민들이 유기농 방법을 포기하고 기존의 농업으로 돌아오고 있습니다. Agence Bio에 따르면, 기존 농업으로 돌아 오는 생산자의 수는 2022 년에 42% 증가했습니다.
예를 들어, 프랑스의 주요 유기농 지역 인 Occitanie는 ‘유기 농업 유지 관리’보조금과의 전환 후 처음 몇 년 동안 농민들을 지원함으로써이를 퇴치 할 수있는 조치를 이행했습니다.
그러나이 지역의 빈센트 라바 테 (Vincent LaBarthe)는이 프로그램이 국가 차원에서 정지 될 수 있다고 우려하고, 이미 폐기 된 지역에서는 “3-4 년이 지난 후 초기에 탈퇴가 증가했다”고 지적했다.
노련한 농부들도 어려움을 겪고 있습니다
잘 확립 된 유기농 농민조차도 수익률이 낮아서 어려움을 겪고 있습니다. Occitanie가 프랑스에서 1 인당 농업 소득이 가장 낮다는 것은 우연의 일치가 아닙니다.
“우리는 유기농 농업에 많은 돈을 투자했지만 탄력적 인 공급망을 만드는 것만으로는 충분하지 않았다”고 LaBarthe는 덧붙였다.이 상한은 환경 친화적 인 관행을 채택하는 농민들에게 더 많은 지원을 제공해야한다고 덧붙였다.
Labarthe는 또한 정부가 유기 부문을 지원하기 위해 잉여금 자금을 사용할 것이라고 Genevard의 서약에 대해 회의적입니다.
“그게 그녀가 말하는 것이지만, 그녀가하고있는 일은 아닙니다.”
그는 사역이 유기농 농업에 자금의 작은 부분 만 재 할당 할 것이라고 믿는다.
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