EU 조사에 따르면 유럽인들은 이전보다 적은 물고기를 먹고 가격에 더 많은주의를 기울이고 더 자세한 레이블을 원한다고 밝혔다.
유럽위원회가 실시한 최신 Eurobarometer 설문 조사는 변화하는식이 트렌드와 소비자 습관을 강조합니다. 적어도 한 달에 한 번 집에서 물고기와 양식장 제품을 먹는 유럽인의 수는 2021 년 이후 58%로 6%포인트 감소한 것으로 나타났습니다.
마찬가지로,이 조사에 따르면 적어도 일주일에 한 번 (23%) 물고기를 구매하는 유럽인의 비율이 4%감소하고 물고기를 먹지 않는 소비자의 비율이 4%증가한 것으로 나타났습니다 (15%).
소비자가 물고기를 구매할 때 고려하는 것도 진화했습니다. 가격은 이제 가장 중요한 요소로 외관을 추월합니다. 이것은 신선한 제품보다 더 냉동 및 통조림 제품이 판매되는 것과 일치합니다.
환경 및 윤리적 영향은 제품을 선택하는 데 가장 적은 고려 된 요소로 남아 있습니다. 소비자의 17%에 불과한 주요 요인입니다.
농장과는 달리 야생화 된 제품에 대한 선호도는 2021 년 이래로 성장했습니다.
EU 소비자는보다 자세한 레이블을 찾습니다. 뉴스투데이 / 아이데일리 가보고 한 바와 같이, 지난 9 월에 발표 된 NGO 보고서는 프랑스, 스페인 및 벨기에에서 가공 된 해산물 제품의 레이블에 필수 정보가 없다는 사실을 강조했습니다. 업계의 다른 조직도 명확한 라벨링 규칙을 요구합니다.
커미션 설문 조사에 따르면 EU 소비자의 63%가 “사용”또는 “전부”날짜가 레이블에 나타나는 주요 정보로서, 응답자의 36%가 더 많은 환경 정보를 원한다는 것을 보여줍니다.
금요일, 유럽위원회는 덴마크를 줄이기 위해 1 억 2,200 만 유로의 원조 제도를 승인했습니다.2 어업 및 양식 부문에서 배출. 물고기 농장이 에너지 소비를 녹화하는 데 도움이되는이 제도는 2029 년 말까지 실행됩니다.
(ADM/OM)
