팜유는 우리가 소비하는 상품에서 가장 편차 물질 중 하나입니다.초콜릿에서 화장품에 이르기까지 모든 것에 대해. 그것은 ~에 포장 된 제품의 거의 50%가 우리 슈퍼마켓에서 보면 동물 사료와 세계 여러 지역의 바이오 연료로 사용됩니다.
그 이유는 수많은 특성과 기능을 갖춘 매우 다양한 오일이기 때문입니다. 그것은 실온에서 반고체로 식품에 사용하기에 적합하며 산화에 내성이있어 제품의 유적 수명을 연장 할 수 있습니다. 또한 무취적이고 무색이므로 식품의 모양이나 냄새를 바꾸지 않습니다. 따라서 다른 성분으로 교체하는 것은 매우 어려울 것입니다.
그러나 팜유는 오랫동안 삼림 벌채, 화재 및 온실 가스 배출과 관련이 있습니다. 탄소가 풍부한 이탄 토양의 전환과 함께 산림 손실은 수백만 톤의 온실 가스가 대기로 빠져 나갔습니다.
그럼에도 불구하고 기후 변화에 기여하지 않고 팜유의 이점을 거둘 수있는 방법이있을 수 있습니까?
오늘날, 생산 국가, 주요 브랜드 및 현지 농민들은 새로운 기술과 규칙이 그 이야기를 다시 쓸 수 있으며 심지어 팜 오일을 순 제로 배출로 밀어 넣을 수 있다고 베팅하고 있습니다.
가장 큰 과제는 간접 토지 이용 변화 (ILUC)를 중단하는 것입니다. 팜유 재배에 의해 대체 된 작물을위한 공간을 마련하기 위해 산림이 다른 곳에서 사라질 때 숨겨진 기후 비용입니다. 팜유의 가장 큰 두 생산국 인 인도네시아와 말레이시아의 경우 이러한 노력이 특히 중요했습니다.
Malaysian Palm Oil Board의 Ahmad Parveez Ghulam Kadir 박사는“말레이시아에서 팜유는 2020 년 1 월부터 의무적으로 시행 된 말레이시아 지속 가능한 팜유 (MSPO) 인증 제도에 따라 지속 가능한 원칙 및 기준에 따라 생산됩니다. “MPSO 인증은 2019 년 12 월 31 일의 삼림 벌채 차단 날짜가 있으며, 이로 인해 새로운 심기 요구 사항이 강화되었습니다.”
하늘의 위성 눈
지난 20 년 동안 소비자와 규제 기관의 압력은 팜유 거인들에게 공급망을 정리하도록 동기를 부여했습니다. 이러한 노력의 핵심은 추적 성이 있습니다.
Unilever, Ferrero, Nestlé 및 KAO와 같은 다국적 회사는 이제 고해상도 위성 이미지 및 AI 탐지 도구로 광대 한 농장을 모니터링합니다. 예를 들어, 페로로 (Ferrero)는 2016 년 이후 팜유의 100%를 농장 수준으로 추적했으며 스타 링 위성 모니터링을 사용하여 산림 손실을 실시간으로 플래그합니다. Unilever의 NDPE (삼림 벌채, 이탄, 착취 없음) 대시 보드는 전 세계 2 천만 헥타르를 추적합니다.
한편, 생산 국가는 규칙을 강화하고 있습니다. 인도네시아는 E-STDB 추적 성 플랫폼을 시작했으며,이 플랫폼은 농민과 회사가 국가 블록 체인 기반 데이터베이스에 팜 농장을 등록해야합니다.
말레이시아는 National Oil Palm 추적 시스템을 개발하여 공급망 전체에서 모든 추적 성을 확립하고 있습니다. Ahmad Parveez는“이 시스템은 추적 성 데이터를 위해 SAMS (Sawit Intelligent Management System)에 의해 고정되어 있으며 각각 지리 공간 매핑 및 지속 가능성 인증을 지원하는 두 가지 중요한 플랫폼 인 Geosawit 및 E-MSPO와 통합 될 것입니다.
그는“통합 된 접근 방식은 농장 및 소규모 보유자로부터 공급망을 따라 야자 제품의 기원을 추적 할 수있게한다. 추적 성 시스템은 배출량 모니터링, 관리 및보고를 포함한 지속 가능성 및 기후 약속의 맥락에서 중요하다”고 말했다.
이러한 발전은 기술에 의해 과급되고 있습니다.
Earthqualizer, Palmoil.io 및 Global Forest Watch와 같은 새로운 위성 모니터링 시스템은 AI를 사용하여 구름 덮개 아래에서도 불법 토지 청소를 발견합니다. 이 감시는 고 탄소 이탄 또는 1 차 산림에 새로운 농장이 나타날 때 회사와 정부에 실시간 경고에 가까운 회사와 정부를 제공하고 있습니다.
지상에서 변화
팜유 배출량은 숲을 깨끗하게하는 것이 아니라 팜유 공장에서 메탄이 새는 것입니다.
2023 년 산업 보고서에 따르면 말레이시아의 지속 가능한 팜유 로드맵은 밀스가 메탄을 포착하여 바이오 가스로 바꾸도록 권장하며, 2023 년 산업 보고서에 따르면, 원유 팜유 당 거의 40% 감소시킨다.
한편, 유럽 연합이 자금을 지원하는 칼리만탄 중심부의 Palmstep과 같은 프로젝트는 소규모 농민들이 추적 성과 재생 농업을위한 인증을 받고 디지털 도구를 접근하여 산림으로 확장해야한다는 압력을 줄입니다.
팜유 공장은 폐수에서 메탄을 방출하고 에너지 사용으로 인한 CO₂를 방출합니다. 전문가들에 따르면 메탄-캡처 바이오 가스 시스템은 재생 에너지로 전환하는 것과 함께 밀도 강도를 약 40%줄일 수 있다고한다. 제로 연소 정책과 결합 된 에너지 효율적인 공장은 직접 배출량과 ILUC 압력과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
Parveez는“동남아시아 국가들 사이의 협력은 산림과 생물 다양성의 보존을 계속 보장하고 환경에 미치는 영향을 줄이고 기후 행동에 기여하고있다”고 말했다.
“이 사례 중 하나는 브루나이, 인도네시아 및 말레이시아 사이의 3 자 협력, 2 천만 헥타르의 지역을 다루는 보르네오의 중심부입니다. 2 천만 헥타르의 지역을 다루고있는 2 천만 헥타르의 지역을 다루고 있으며, 탄소 싱크대를 보존하고 세계에 대한 거대한 녹색 폐를 만들어 산림 의존적 지역 사회를 보호함으로써 세계의 기후 변화에 대한 회복력을 강화하는 데 도움이됩니다. “
그는 또한 말레이시아는 국가 차원의 보존 노력의 일환으로 말레이시아 반도의 530 만 헥타르를 포함하는 중앙 산림 척추 이니셔티브를 보유하고 있다고 언급했다.
작동하고 있습니까?
지금까지 진전이 있었지만 운동가들이보고 싶었던 것만 큼 그다지 많지 않았습니다. NGO WWF는 대두, 코코넛 또는 해바라기 오일과 같은 대안보다는 4 ~ 10 배 더 많은 토지가 필요하기 때문에 팜유를 고수하는 것이 낫다고 말했다. 그러나 그들은 팜유의 기후와 환경 영향을 줄이는 데 진전이 이루어지고 있지만 변화는 충분히 빠르지 않다고 말합니다.
연구에 따르면 팜유와 관련된 삼림 벌채 율은 2015 년 파괴적인 헤이즈 시절 이후 파이어 랜드 전역에서 화재가 발생하여 5 억 톤 이상의 CO₂를 방출 한 이후 인도네시아와 말레이시아에서 떨어졌습니다.
세계 자원 연구소 (World Resources Institute)는 팜 관련 삼림 벌채가 2012 년과 2022 년 사이에 40% 이상 감소했으며, 일부 기업의 “제로 삼림 벌채”서약과 더 엄격한 토지 법 덕분에.
싱가포르에 본사를 둔 팜유 회사 인 Golden Agri-Resources의 최고 지속 가능성 및 커뮤니케이션 책임자 인 Anita Neville은“팜유는 삼림 벌채로부터 상품 생산을 분리하는 긍정적 인 예를 제시합니다.
Neville은 세계 최대의 팜유 생산 업체 인 인도네시아의 팜유 생산과 관련된 산림 손실이 2012 년 최고점에서 2022 년까지 90% 이상 감소한 반면 팜유 생산은 계속 증가했다고 밝혔다.
그러나 과학자들은 수요가 계속 증가하면 간접 토지 이용 변화가 위협으로 남아 있다고 경고합니다. 농장이 손길이 닿지 않은 숲으로 확장되거나 다른 작물을 새로운 국경으로 대체하면 기후 이익이 사라집니다.
2004 년에 형성된 지속 가능한 팜유 (RSPO)의 원탁 회의는 기후 이익이 유지되도록 노력하고 있습니다. RSPO는 팜유 생산 및 소싱을위한 모범 사례를 설정하는 재배자를위한 생산 표준을 보유하고 있으며 대부분의 글로벌 산업의 구매를 보유하고 있습니다.
회사는 RSPO 레이블로 제품을 인증하여 소비자에게 이러한 노력의 일부임을 보여줄 수 있습니다. 글로벌 팜유의 거의 20%가 RSPO 인증을 받았습니다.
세계 최고의 팜유 생산자들은 큰 기후 약속을 가지고 있습니다. 인도네시아는 2060 년까지 Net-Zero 배출을 목표로하고, 말레이시아는 2050 년까지 그곳에 도착하여 손바닥 부문의 변화에 크게 의존하기를 원합니다.
Unilever, Nestlé 및 Ferrero와 같은 주요 구매자는 향후 2 년 안에 100% 지속 가능한 팜유를 구매하겠다고 약속했습니다. 그럼에도 불구하고 비평가들은 세계적 수요와 집행 격차가 이러한 야망을 훼손 할 수 있다고 주장한다.
(Brian Maguire에 의해 편집 | Euractiv의 옹호 연구소)
