유럽 식물성 기름 및 단백질 식사 산업은 EU 식품 시스템에서 필수적인 역할을합니다. EU 재배 및 수입 원료를 안전하고 고품질 제품으로 분쇄하고 정제하는이 부문은 EU 유일 종자 생산의 약 86%를 처리합니다. 수입 된 식물성 오일은 실제로 유럽에서 제공되는 양과 유형의 오일을 보완하며 엄격한 품질과 지속 가능성 표준이 적용됩니다.
재미있는 사실 : 에너지 함량에 동등한, 식물성 오일은 지방산 조성에서 근본적으로 다르며, 이는 요리 용도에 대한 적합성에 영향을 미칩니다. 게다가, EU 회원국의 석유 소비는 종종 매우 특정한 유형의 병에 담긴 식물성 오일에 대한 명확한 소비자 선호도를 보여줍니다.
Fediol은 정보에 입각 한 EU 정책 결정을 지원하기 위해 식물성 오일의 다양한 용도 및 영양 적 이점에 대한 지식을 적극적으로 공유하기 위해 노력하고 있습니다.
