2020년에 유럽 그린 딜(European Green Deal)의 필수적인 부분으로 EU는 유럽의 식품 시스템을 보다 탄력적이고 건강하며 지속 가능하게 만드는 것을 목표로 하는 농장에서 식탁까지(Farm to Fork) 전략을 제시했습니다. Farm to Fork 전략은 식품 사슬의 모든 측면(농업, 생태, 영양)을 식품 시스템에 대한 통일된 접근 방식으로 통합하여 전통적인 농장 정책을 뛰어넘는 최초의 전략이었습니다.
과학적 증거는 더욱 지속 가능하고 건강한 식품 시스템에 대한 긴급하고 절박한 필요성을 강조합니다. 이는 토양 황폐화, 생물 다양성 감소 등 기후 위기와 관련된 요인뿐만 아니라 많은 국가의 비만 수준 증가와 같은 기타 요인 때문입니다.
많은 이해관계자들은 지속가능한 식량 시스템으로의 전환이 유럽의 천연자원을 존중하고 보존하는 방식으로 이루어져야 한다고 주장합니다. 농민은 이러한 전환에서 중요한 역할을 합니다. EU 전역의 최근 시위에서는 다가오는 명령이 이러한 전환에 필요한 지원을 제공하고 농민의 요구에 자금을 지원하는 데 매우 중요할 것임을 강조했습니다.
이번 뉴스투데이 / 아이데일리 하이브리드 컨퍼런스에 참여하여 EU에서 보다 탄력적이고 지속 가능한 식품 시스템으로 나아가는 방법에 대해 논의하세요. 논의할 질문은 다음과 같습니다:
– 지속가능한 식량 시스템으로 전환하는 과정에서 농민들이 현재 직면하고 있는 주요 재정적 어려움은 무엇입니까? – 지속 가능한 관행으로 전환하는 농민들에게 보다 유연하고 재정적 지원을 제공하기 위해 EU 정책 프레임워크를 어떻게 조정할 수 있습니까? – 지속 가능한 식량 시스템으로 전환하면서 천연 자원을 보호하는 유리한 시장 조건을 어떻게 만들 수 있습니까?
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