견과류는 수년 동안 존재하는 가장 건강에 좋은 간식 중 하나로 여겨져 왔으며, 아침 식사, 간식 및 모든 종류의 요리법, 특히 실용적이고 휴대가 간편하며 제공하는 것으로 평판이 좋기 때문입니다. 양질의 에너지, 건강한 지방, 다량의 영양소. 그러나 많은 사람들이 인식하지 못하고 신체가 소화하는 방식을 크게 바꿀 수 있는 작은 세부 사항이 있습니다. 씻거나 담가 두세요 먹기 전에.
언뜻 보면 포장에서 바로 섭취할 수 있는 것처럼 보이지만 일부 영양 전문가는 다음과 같이 확신합니다. 견과류를 다른 방법으로 준비하면 더 가볍고 소화하기 쉬워집니다. 거의 매일 먹는 간단한 음식이지만, 특히 대량으로 먹거나 자주 먹을 때, 섭취 후 붓기, 무거움, 불편함을 느끼는 사람들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다.
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견과류를 씻는 것은 생각보다 더 많은 도움이 될 수 있습니다
“먹기 전에 모든 것을 씻어라.” 출처: 매그니픽
많은 사람들은 견과류가 깨끗하고 바로 먹을 수 있다고 가정하기 때문에 견과류 세척을 고려한 적이 없습니다. 그러나 영양 전문가들은 다음과 같이 기억합니다. 보관, 운송 및 취급 중에 먼지나 작은 잔여물이 쌓일 수 있습니다. 결국 신체에 직접 도달하게 됩니다. 따라서 먹기 전에 간단히 헹구는 것만으로도 일부 민감한 사람들에게는 이미 변화를 가져올 수 있습니다.
그러나 가장 많이 거론되는 이유는 견과류에 존재하는 특정 천연 화합물과 관련이 있습니다. 옥살산염 또는 일부 항영양소, 이는 철, 칼슘, 마그네슘과 같은 중요한 미네랄의 흡수를 방해할 수 있습니다. 세탁하거나 담그면 이러한 물질 중 일부가 감소하여 신체가 영양분을 더 잘 활용하기가 더 쉬워집니다.
